楼上卫生间漏水，造成我家的卫生间厨房房顶发

针对楼上住户坚持不维修漏水卫生间的情况，您虽不能直接强行维修后索赔，但可依据《民法典》第二百九十六条关于不动产权利人因用水、排水、通行、铺设管线等利用相邻不动产的，应当尽量避免对相邻的不动产权利人造成损害的规定，先找物业协调或请房屋质量检验部门出具鉴定报告。之后，您有权基于鉴定报告向法院起诉，要求楼上住户承担您因维修产生的合理费用。若胜诉，楼上住户需赔偿您维修费用。
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除诉讼外，解决楼上漏水问题的非诉讼途径包括：
1. 通过物业或社区调解，尝试与楼上住户达成和解。
2. 申请人民调解委员会介入调解，寻求双方都能接受的解决方案。
3. 若漏水严重，影响居住安全，可向相关行政部门投诉，要求协助处理。
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从法律角度，您可采取以下措施确保权益：
1. 保存证据，如拍照、录像记录漏水情况及造成的损害。
2. 及时与楼上住户沟通，并书面记录沟通过程，必要时可录音。
3. 咨询专业律师，了解法律程序和维权策略。
4. 依法提起诉讼或申请调解，要求楼上住户承担责任并赔偿损失。